Javascript must be enabled to continue!
Mikrodalga Fırında Raku Pişirim Tekniği Denemeleri
View through CrossRef
Günümüzde sanatçılar farklı alternatif pişirme tekniklerini özgün bir ifade yaratabilmek amacıyla yorumlamaktadır. Farklı pişirim tekniklerine bir alternatif sunan mikrodalga fırınlar sanatçılara yeni imkanlar sunmaktadır. Evlerimizde gıdalarımızı hızlı pişirmek için kullandığımız mikrodalga fırınlar içerisine ‘Mikrodalga füzyon fırınları’ olarak adı geçen bu küçük fırınlar yerleştirilerek pişirim yapılmaktadır. Küçük ölçekte cam aksesuarlar için yapılmış endüksiyon bazlı fırınlar olarak tasarlanmış olsada seramik pişirim yapıldığı da görülmektedir. Düşük sıcaklıkta küçük seramiklerin pişirilmesi bakımından alternatif bir pişirim tekniği sunmaktadır. Geleneksel pişirme yöntemlerinde bisküvi ve sır pişirimleri oldukça uzun sürmekte ve enerji harcandığı düşünüldüğünde ‘Mikrodalga füzyon fırınları’ ile hangi seramik pişirimlerinin yapılabileceği bu çalışmanın konusunu oluşturmuştur. Bu bağlamda düşük sıcaklıkta yapılan pişirim tekniklerinden Raku Pişirim Tekniği seçilmiştir. Farklı kil bünyeler üzerinde farklı sır denemeleriyle birlikte raku pişirim tekniğinin süreci uygulamalar ile analiz edilmiştir. Bu çalışma ile mikrofalga fırınlarda alternatif pişirim teknikleri ile sanatçılara alternatif bir pişirim tekniği sunması ve literatüre katkı sağlamak amaçlanmıştır.
Title: Mikrodalga Fırında Raku Pişirim Tekniği Denemeleri
Description:
Günümüzde sanatçılar farklı alternatif pişirme tekniklerini özgün bir ifade yaratabilmek amacıyla yorumlamaktadır.
Farklı pişirim tekniklerine bir alternatif sunan mikrodalga fırınlar sanatçılara yeni imkanlar sunmaktadır.
Evlerimizde gıdalarımızı hızlı pişirmek için kullandığımız mikrodalga fırınlar içerisine ‘Mikrodalga füzyon fırınları’ olarak adı geçen bu küçük fırınlar yerleştirilerek pişirim yapılmaktadır.
Küçük ölçekte cam aksesuarlar için yapılmış endüksiyon bazlı fırınlar olarak tasarlanmış olsada seramik pişirim yapıldığı da görülmektedir.
Düşük sıcaklıkta küçük seramiklerin pişirilmesi bakımından alternatif bir pişirim tekniği sunmaktadır.
Geleneksel pişirme yöntemlerinde bisküvi ve sır pişirimleri oldukça uzun sürmekte ve enerji harcandığı düşünüldüğünde ‘Mikrodalga füzyon fırınları’ ile hangi seramik pişirimlerinin yapılabileceği bu çalışmanın konusunu oluşturmuştur.
Bu bağlamda düşük sıcaklıkta yapılan pişirim tekniklerinden Raku Pişirim Tekniği seçilmiştir.
Farklı kil bünyeler üzerinde farklı sır denemeleriyle birlikte raku pişirim tekniğinin süreci uygulamalar ile analiz edilmiştir.
Bu çalışma ile mikrofalga fırınlarda alternatif pişirim teknikleri ile sanatçılara alternatif bir pişirim tekniği sunması ve literatüre katkı sağlamak amaçlanmıştır.
Related Results
AVANOS ÇÖMLEKÇİLİĞİNDE BİR PİŞİRİM YÖNTEMİ: KARARTMALI SERAMİKLER
AVANOS ÇÖMLEKÇİLİĞİNDE BİR PİŞİRİM YÖNTEMİ: KARARTMALI SERAMİKLER
Topluluklardan topluma doğru yol alan insanın ilk devrimi olarak addedilen Neolitik Dönemi ikiye ayıran Seramikli Neolitik Dönemin en önemli özelliği, insanın daha önce de kullandı...
Mikrodalga Kurutma Sisteminin Denim Ürünler Üzerindeki Avantajları
Mikrodalga Kurutma Sisteminin Denim Ürünler Üzerindeki Avantajları
Denim ürünlerin kurutma proseslerinde hem tamburlu kurutma hem de konveyörlü kurutma makinaları kullanılmaktadır. Konvansiyonel kurutma işlemlerinde, doğalgaz yakılarak ısı enerjis...
Stratejik Bir İletişim Aracı Olarak İkna Tekniklerinin Keloğlan Masallarında Kullanımı
Stratejik Bir İletişim Aracı Olarak İkna Tekniklerinin Keloğlan Masallarında Kullanımı
Masal, kültürün en etkili ve kalıcı sözlü aktarım araçlarından biridir. Her kültürün masal anlatım geleneği, o toplumun değerleri, inançları ve tarihini de yansıtmaktadır. Masallar...
Süper Kapasitör Uygulamaları için Mikrodalga Destekli Biyokütle Tabanlı Elektrot Malzemesi Üretimi
Süper Kapasitör Uygulamaları için Mikrodalga Destekli Biyokütle Tabanlı Elektrot Malzemesi Üretimi
Süper kapasitörler, yüksek güç yoğunlukları, hızlı şarj/deşarj oranı, güç-enerji farkını kapatma avantajları, uzun çevrim ömürleri, basit çalışma ilkeleri, güvenli çalışmaları ve d...
Shade netting and reflective mulches effect on yield and quality variables of ‘Gala Baigent’ and ‘Fuji Raku Raku’ apples
Shade netting and reflective mulches effect on yield and quality variables of ‘Gala Baigent’ and ‘Fuji Raku Raku’ apples
ABSTRACT
Sunburn is possibly the main problem affecting the apple production in the Southern Hemisphere including Chile. This study focused on determining the eff...
KAĞIT KATKILI FARKLI SERAMİK BÜNYELER ÜZERİNDE RAKU UYGULAMALARI
KAĞIT KATKILI FARKLI SERAMİK BÜNYELER ÜZERİNDE RAKU UYGULAMALARI
Raku düşük sıcaklıkta yapılan ve raslantısal olarak redüksiyon aşamasında farklı renk efektleri ile sonuçlanan hızlı bir seramik pişirim sürecidir. Tarihsel olarak ilk Momoyama Dön...
JAPON BASKI TEKNİĞİ: ‘ORTA SOYMA BASKI TEKNİĞİ’ ÜZERİNE BİR İNCELEME
JAPON BASKI TEKNİĞİ: ‘ORTA SOYMA BASKI TEKNİĞİ’ ÜZERİNE BİR İNCELEME
Baskı teknikleri, sanatın tarihsel gelişiminde büyük bir rol oynamıştır. Antik çağlardan modern döneme kadar, baskı teknikleri teknolojik gelişmelerle ve sanatsal yeniliklerle şeki...
NAKED RAKU RESEARCHES
NAKED RAKU RESEARCHES
Raku has been one of the favourite firing techniques since it allows low-firing and offers a wide range of colour options on glaze. Ceramicists’ researches in an effort to create d...

