Le docteur Olive dans la cuisine avec le revolver

This chapter looks at the emergence and popularization of Nikkei cuisine, a fusion of Japanese and Peruvian championed by celebrity chefs such as Gastón Acurio and Nobu Matsuhisa. ...

Comment les pratiques tant familiales que professionnelles associées à la naissance et à la petite enfance nous renseignent-elles sur les normes en vigueur dans chaque société ? Il...

Culture and Customs of Russiais a splendid introduction to the largest country in the world. This timely volume gives the scope of the country from earliest history through the bre...

This chapter integrates culinary nationalism in studying Kitaōji Rosanjin, the most celebrated epicurean of twentieth-century Japan, who has seemingly been raised to the status of ...

Alors que le débat tend à se focaliser sur la radicalisation, le sujet de la conversion reste peu étudié. Cet ouvrage vient combler une lacune importante. Il croise le regard sur d...

This chapter focuses on Olive Schreiner. Schreiner's work mediates the cultural politics of the late nineteenth and early twentieth centuries in distinctive ways, demonstrating how...

L’idée de repenser l’hypothèse d’une sémiotique consubstantielle à la vie de tout Homme dans le cadre de ces Mélanges en hommage au Professeur Barnabé Mbala Ze, trouve des résonnan...