Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi Padi Organik Mentik Susu (Orizya sativa L.) (Studi Kasus di Paguyuban Petani Al Barokah Desa Ketapang Kecamatan Susukan Kabupaten Semarang)

Faktor – faktor yang mempengaruhi produksi padi organik mentik susu di Paguyuban Petani Al Barokah Desa Ketapang Kecamatan Susukan Kabupaten Semarang. Pertanian organik adalah sistem pertanian yang menghindari penggunaan pupuk kimia sintetis, pestisida, dan bahan kimia lainnya. Tujuan dari pertanian organik adalah untuk mempertahankan keberlanjutan lingkungan, kesuburan tanah, dan menghasilkan makanan yang sehat dan alami. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi produksi padi organik mentik susu dan alasan petani menanam padi organik mentik susu Di Paguyuban Petani Al Barokah Desa Ketapang Kecamatan Susukan  Kabupaten Semarang. Waktu penelitian dilaksanakan pada bulan Mei sampai dengan Agustus Tahun 2024. Jenis penelitian ini adalah kuantitatif dengan metode deskriptif analitis. Penentuan sampel dilakukan dengan (purposive sampling) pada petani metode pengambilan sampel petani paguyuban Al Barokah yang menanam padi organik jenis mentik susu dengan jumlah 100 orang sampel. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah observasi, wawancara, kuisioner dan pencatatan,kajian pustaka dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel luas lahan, jumlah benih, pengalaman petani, keaktifan petani dalam kelompoktani, penerapan SNI organik, intensitas penyuluhan dan tenaga kerja berpengaruh signifikan terhadap produksi padi organik mentik susu dengan hasil analisis R2  yaitu 90,4% dari variabel tidak bebas dan sisanya 9,6% dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak dimasukkan dalam model penelitian.Dalam perhitungan skala likert alasan petani menanam padi organik mentik susu menyatakan bahwa mayoritas petani, sebesar 97%, sangat setuju dengan usahatani padi organik mentik susu di Al Barokah.