INSEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO BRASIL: CAUSAS E PERSPECTIVAS 

A insegurança alimentar e nutricional (ISAN) no Brasil representa um desafio contínuo, apesar de alguns avanços  recentes. Dados de 2023 mostram uma redução no percentual de lares afetados pela ISAN, que caiu de 36,7% para  27,6%. Contudo, cerca de 119 milhões de brasileiros ainda enfrentam ISAN moderada. Os principais fatores que  contribuem para a insegurança alimentar incluem desigualdade social, pobreza e vulnerabilidade econômica. A  concentração de renda e desigualdade estrutural limitam o acesso a alimentos adequados e nutritivos. Além disso,  a baixa escolaridade e desemprego agravam a situação, especialmente nas regiões Norte e Nordeste, onde a insegurança alimentar é mais prevalente. Embora políticas públicas e programas assistenciais tenham mostrado progresso, eles permanecem insuficientes para erradicar a insegurança alimentar. Desperdício de alimentos e ineficiência na distribuição também são desafios críticos que precisam ser abordados. A agricultura familiar, especialmente em comunidades quilombolas e áreas rurais, desempenha um papel importante na promoção da segurança alimentar através da produção local. As disparidades regionais continuam a impactar a situação, com a insegurança  alimentar sendo mais severa em áreas empobrecidas e remotas. É necessário adotar estratégias integradas que  abordem a desigualdade econômica e melhorem a eficiência na distribuição de alimentos para enfrentar a insegurança alimentar de maneira mais eficaz.