Efeitos do distanciamento social no consumo de bebidas: Uma pesquisa online com estudantes do interior do país

O ritmo acelerado da propagação do coronavírus levou ao governo de diversos países adotarem medidas de distanciamento social. Essa estratégia gera alterações emocionais que modificam o padrão de consumo, levando a ingestão excessiva de alimentos e bebidas com baixa qualidade nutricional, esse padrão parece ser intensificado entre estudantes. Considerando a vulnerabilidade deste público, este estudo tem como objetivo investigar e avaliar os impactos da pandemia no consumo de bebidas entre estudantes do ensino técnico e superior da rede federal de ensino. Metodologia: Os participantes da pesquisa responderam um questionário online autoaplicável contendo perguntas referentes ao consumo de bebidas no período anterior e durante a pandemia. Participaram do estudo 106 estudantes. Os dados foram analisados através da aplicação do teste qui-quadrado. Resultados: Os achados revelaram uma redução no consumo de bebidas alcoólicas, suco artificial e refrigerantes, em contraste houve uma elevação no consumo de sucos de fruta. Conclusão: Foi identificado uma melhorias no consumo de bebidas durante o período de distanciamento social entre os estudantes. No entanto, o aumento do consumo de bebidas prejudiciais à saúde, como o suco artificial, refrigerantes e bebidas alcóolicas, entre indivíduos que já apresentavam uma frequência de consumo elevada no período anterior a pandemia, podem revelar o cenário de vulnerabilidade vivido por estudantes no Brasil.