POR UNA HISTORIA DEL TURISMO EN AMÉRICA DEL SUR – ENTREVISTA A ELISA PASTORIZA.

Elisa Pastoriza é professora emérita da Universidade Nacional de Mar del Plata, docente e pesquisadora do CEHis (Centro de Estudios Históricos) da Faculdade de Humanidades. Especializada em história urbana, na história do turismo e nas problemáticas da História e da Memória. Em seu trabalho como pesquisadora deu atenção especial à divulgação científica, particularmente aos livros dedicados ao grande público. É coautora (com Juan Carlos Torre) de Mar del Plata, un sueño de los Argentinos (Edhasa, 2019) e autora de La conquista de las vacaciones. Breve historia  del turismo en la Argentina (Edhasa, 2011) e Un mar de memoria. Historias e imágenes de Mar del Plata (Edhasa, 2009). O livro Mar del Plata, un sueño de los Argentinos foi publicado em 2019 sendo uma produção dos professores Juan Carlos Torre e Elisa Pastoriza que produzem um estudo histórico e social sobre esta cidade enquanto uma referência no país, apresentando ao leitor a transformação de maneira exemplar levando em consideração os marcos, as mudanças, os conflitos deste sonho argentino ocorrido em diferentes etapas do século XX.  A historiadora Elisa Pastoriza tem se dedicado a investigar a história do turismo na Argentina, a questão da memória e sua vinculação com a história. Já em 2011, Elisa Pastoriza publicou o livro La conquista de las vacaciones: breve historia del turismo en la Argentina, sendo o material acompanhado de documentos como imagens dos destinos e de cartazes de propaganda turística, ilustrações feitas pelos periódicos turísticos, mapas dos destinos e quadros sintéticos. O objeto de estudo está centrado no percurso histórico e geográfico do turismo na Argentina, que se inicia em fins do século XIX e, gradativamente, o leitor pode acompanhar a apropriação turística de três áreas geográficas, isto é, a costa atlântica, a serra de Córdoba e as montanhas de Mendoza e Bariloche. Nas diferentes temporalidades analisadas, os significados sociais do termo turístico foram associados a diferentes usos do espaço geográfico. Desta forma, novas conotações se somaram, com destaque para as viagens terapêuticas no contexto dos discursos higienistas, avançando para as questões de sociabilidade e lazer até finalmente chegar ao turismo de massa no quadro da moderna sociedade de consumo durante o governo de Perón. Por fim, em 2009, Elisa Pastoriza escreveu Un mar de memoria: Historia e imágenes de Mar del Plata. Certamente, esta é uma das cidades argentinas mais visitadas, fotografadas e descritas, o que despertou o interesse nos turistas que almejavam conhecê-la, ou seja, uma experiência de verão que merecia ser vivida. Somado a isso, ali estava um ponto de encontro para milhares de argentinos que vinham de diferentes regiões do país, o que acabou por produzir múltiplas narrativas satisfatórias do local, impactando no turismo. Mar del Plata acompanhava o ritmo de crescimento da Argentina buscando o equilíbrio na coexistência da cidade turística com a não turística ou, ainda, o universo do lazer com o mundo do trabalho, marcado também pelas contradições da metrópole que se desenvolvia. No início do século XX, as praias, a existência das alamedas agradáveis do entorno para caminhadas, o funcionamento de hotéis e cassinos foram se constituindo na atratividade turística dali. A partir de depoimentos verifica-se o crescimento vertiginoso de Mar del Plata, bem como a vivência naquela cidade, e este é um aspecto importante do livro a ser destacado.