Comparação entre os sistemas de corte manual de cana-de-açúcar: 9 carreiras versus 5 carreiras

Este estudo teve, como objetivo, avaliar os impactos sobre as condições de trabalho dos canavieiros decorrentes da mudança na atividade do corte manual de cana-de-açúcar. O foco da análise compreendeu a substituição de um sistema de corte individual baseado em 5 carreiras, por um novo sistema, em dupla, trabalhando em 9 carreiras. O método baseou-se na cronoanálise e na estimação do gasto energético nos dois sistemas de corte. A cronoanálise apontou diferenças entre as produtividades dos sistemas estudados, favoráveis ao antigo sistema. A análise do gasto energético mostrou uma maior exigência no novo sistema. Essas diferenças variaram, crescentemente, em função do espaçamento entre carreiras e o conseqüente aumento do deslocamento de cargas. Por fim, observou-se um fator agravante, e relativo às perdas salariais decorrentes da prática de pagamentos abaixo dos valores convencionados.