Percepções das mudanças climáticas e seus impactos nos processos produtivos de uvas nas vinícolas do Rio Grande do Sul

As mudanças climáticas estão entre as principais preocupações da sociedade contemporânea. Isso ocorre pelos diversos impactos que tais mudanças podem causar, principalmente nos sistemas de produção agrícola. Este artigo trata dos efeitos das mudanças climáticas na produção de uvas no Rio Grande do Sul, tendo por objetivo analisar as percepções das mudanças climáticas e os impactos observados nos processos produtivos das uvas dentro das vinícolas do Rio Grande do Sul. Dentre os resultados podemos destacar que os entrevistados percebem uma variabilidade no clima nos últimos anos e identificam a elevação da temperatura como a mudança climática mais significativa, estando de acordo com a realidade climática observada no estado. Os resultados também apontam as mudanças nos tratos culturais, as perdas de produtividade e as perdas de qualidade da uva como sendo os principais impactos observados. Com base nestas percepções, pode-se avançar na compreensão das estratégias adotadas para a mitigação ou adaptação aos efeitos das mudanças climáticas na produção de uvas no Rio Grande do Sul.