Efek Nutrasetikal Kolagen Terhadap Kesehatan Kulit

Kolagen merupakan protein struktural yang banyak terdapat pada kulit terutama jaringan dermis. Penurunan produksi kolagen disebabkan oleh pembentukan kompleks matriks metaloproteinase (MMP) pengurai kolagen seiring bertambahnya usia. Suplementasi nutrasetikal dengan kolagen dipercaya dapat mengurangi efek buruk akibat penurunan sintesis kolagen karena faktor penuaan. Dalam tinjauan literatur sistematis ini disajikan manfaat konsumsi nutrasetikal kolagen terhadap kesehatan kulit. Penelusuran pustaka dilakukan menggunakan search engine seperti PubMed, Cochrane Library dan ScienceDirect pada Juli-Agustus 2023. Artikel yang digunakan berupa studi klinis dari 5 tahun terakhir. Studi klinis memenuhi syarat jika melaporkan setidaknya satu hubungan penggunaan suplemen kolagen terhadap subjek manusia. Hasilnya sebanyak 17 studi klinis dalam bentuk randomised controlled trials (RCTs) dan 1 studi dalam bentuk clinical trial dengan total 1.114 pasien memenuhi kriteria inklusi dan dibahas dalam artikel ini. Parameter yang dianalisis menggunakan forest plot adalah elastisitas kulit, hidrasi kulit, kerutan kulit dan TEWL. Kesimpulannya pemberian suplemen nutrasetikal kolagen per oral dapat meningkatkan elastisitas dan kelembaban kulit serta menurunkan kerutan dan TEWL. Mekanisme kerja kolagen peptida diduga dengan meningkatkan produksi kolagen dan menurunkan ekspresi MMP-1, MMP-2, MMP-3, MMP-9 dan MMP-13. Inhibisi elastase dan peningkatan sintesis asam hialuronat bertanggungjawab terhadap aktivitas penurunan kerutan kulit dan hidrasi atau kelembaban kulit.