BIOLOGICAL CONTROL OF FRUIT CROPS DISEASES AFTER HARVEST

This article provides an overview of the use of microbial antagonists (fungi, bacteria, and yeast) as biological control agents against various pathogenic fungi that cause post-harvest rotting of fruit crops. From a review of the literature data, it has been established that a lot of work is being done everywhere to search for biocontrol agents against rot. Information is provided on the use of various microorganisms as a basis for the creation of biological products: bacteria Bacillus subtilis, Pseudomonas syringae, Bacillus amyloliquefaciens, fungi of the genera Trichoderma, Epicoccum, Penicillium, Aureobasidium pullulans, Pantoea agglomeran and yeast Debaryomyces hansenii, Metschnikowia pulcherrima, Candida oleophila and Wickerhamomyces anomalous. Based on them, several commercial ones have been developed against fruit rot drugs: Aspire (Ecogen Inc., Langhorne, PA, USA); Candifruit (Spicam-Ingra, Valencia, Spain); Nexy (BioNext sprl, France). All of them have demonstrated good efficiency. An analysis of the literature has shown that they can play an important role in the biological control of fungi that cause putrefactive diseases of fruit products during long-term storage. В статье представлен обзор использования микробных антагонистов (грибков, бактерий и дрожжей), в качестве агентов биологического контроля против различных патогенных грибов, вызывающих послеуборочное загнивание плодовых культур. Из обзора данных литературы установлено, что повсеместно ведется большая работа по поиску агентов биоконтроля гнилей. Приведены сведения об использовании в качестве основы для создания биопрепаратов различных микроорганизмов: бактерий: Bacillus subtilis, Pseudomonas syringae, Bacillus amyloliquefaciens; грибов родов: Trichoderma, Epicoccum, Penicillium, Aureobasidium pullulans, Pantoea agglomeran и дрожжей Debaryomyces hansenii, Metschnikowia pulcherrima, Candida oleophila и Wickerhamomyces anomalus. На их основе против гнилей плодов были разработаны несколько коммерческих препаратов: Aspire (Ecogen Inc., Langhorne, PA, USA); Кандифрут (Spicam-Ingra, Валенсия, Испания); Nexy (BioNext sprl, Франция). Все они продемонстрировали неплохую эффективность. Проведенный анализ литературы показал, что они могут играть важную роль в биологическом контроле грибов, вызывающих гнилостные заболевания плодовой продукции в период длительного хранения.