فقه تحريم وإباحة مشروب القهوة وظاهرتها الاجتماعية

شَهدت السَّنوات الأخيرة عددًا كبيرًا من الدِّراسات حول تاريخ انتشار القهوة واستهلاك اَلْبُنِّ، في مقابل عدد أقل مِن الدراسات التي تتعرض لها بوصفها ظاهرة اجتماعية مكتملة الأركان. في بداية القرن 16 دخلت القهوة أروقة الفقهاء، وكثر حولها الجدل مِن حيث الحلّ والتحريم، ورغم ذلك لا يوجد إلا عدد قليل مِن الدراسات الحديثة حول كيفية تعامل الفقهاء مع هذا المشروب المُستَحدَث والظاهرة الاجتماعية التي نشأت عنه في تلك الفترة المبكرة. تَعتمد الورقة المنهج الاستقرائي في تتبع التاريخ المبكر لانتشار القهوة من اليمن إلى مناطق في العالم الإسلامي المحيطة، لتقوم بتفكيك عناصرها اعتمادًا على المنهج التحليلي لفهم طبيعة تحولها مِن مجرد مشروب خاص لبعض الفِرَق الصوفية -شاع في بداية الأمر أنه مسكر- إلى مشروب نخبوي، ثم إلى مشروب اجتماعي انتشر بيْن كل فئات المجتمع، وتحوله في الأخير إلى ظاهرة اجتماعية. كما تراعي الورقة المنهج التاريخي في تتبع محاولات منع القهوة أو إغلاق أماكنها منذ بداية القرن 16 وما بعد ذلك في مكة والقاهرة وبقية العالم الإسلامي، وبدايات تعامل الفقهاء مع القهوة كمشروب وكظاهرة اجتماعية حتى نهاية القرن الثامن عشر. وتواصل الورقة مقارنة الأسباب الفقهية التي استخدمها الفقهاء في تقرير الحكم الشرعي لها، وكذلك الظواهر الاجتماعية المرتبطة بها خلال ثلاثة قرون. وتوصلت الورقة لمدى مرونة وتنوع أدوات التشريع المستخدمة مِن قِبل العلماء بما فيها المنهج التجريبي وما يطلق عليه البعض "فقه المجتمع" في الوقت الحاضر، وعلاقة ذلك بالمكان والزمان الذي حدثت فيه. وتستنتج الدراسة أن تَحول مشروب القهوة إلى ظاهرة اجتماعية متعددة الجوانب باختلاف الزمان والمكان والعادات استغرق أكثر مِن قرنين مِن الزمان. وخلال هذه الفترة صدرت العديد مِن الفتاوى سواء بالتحريم أو الإباحة، وتعددت أسباب المنع والتحريم الفقهية من مُحرم لذاتِه أو لِغيره، أو من باب سد الذرائع. وتنفي الورقة أيضًا أي علاقة لمعنى كلمة قهوة القديم "الخمر" في تسمية المشروب الجديد المصنوع من اَلْبُنِّ، وبأسباب التحريم.