IMPROVEMENT THE Ca-Mg MINERAL RATIO OF MEDIA CULTIVATION ON STRESS LEVELS IN FRESHWATER PRAWNS (MACROBRACHIUM ROSENBERGII)

Udang galah (Macrobrachium rosenbergii) merupakan spesies air tawar yang gencar untuk dibudidayakan. Kalsium (Ca) dan magnesium (Mg) merupakan faktor penting dalam menunjang aktifitas biologi dan fisiologi udang galah. Keberadaan mineral berupa kalsium dan magnesium di lingkungan akan dimanfaatkan oleh udang galah terutama setelah berlangsungnya proses molting. Kalsium dan magnesium berperan dalam proses osmoregulasi dan pembentukan karapas udang galah. Penelitian ini bertujuan untuk melihat rasio mineral berupa kalsium dan magnesium yang terbaik terhadap stress lingkungan ditinjau dari parameter kandungan kalsium dan magnesium di tubuh udang, gradien osmotik, tingkat konsumsi oksigen, dan kualitas air selama pemeliharaan. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan lima perlakuan dan tiga ulangan. Perlakuan yang diberikan berupa peningkatan Ca-Mg pada media: A: 30 mg l-1 Ca + 0 mg l-1 Mg (1:0); B: 30 mg l-1 Ca + 15 mg l-1 Mg (1:0,5); C: 30 mg l-1 Ca + 30 mg l-1 Mg (1:1); D: 30 mg l-1 Ca + 45 mg l-1 Mg (1:1,5) dan E: 30 mg l-1 Ca + 60 mg l-1 Mg (1:2). Berdasarkan data hasil penelitian, perlakuan C: 30 mg l-1 Ca + 30 mg l-1 Mg (1:1) dapat menurunkan nilai gradien osmotik, tingkat konsumsi oksigen dan kadar glukosa.