Preservación, integridad y resolución del registro arqueológico del centro-este de Argentina durante el Holoceno Tardío

Este trabajo de tesis comprende el análisis zooarqueológico y tafonómico de muestras faunísticas procedentes de tres sitios arqueológicos con cronologías que van desde los ca. 3000 a 600 años AP. Se trata de los sitios Cerro Tapera Vázquez, Calera y Las Brusquillas 4. El primero de estos sitios se localiza en la ecorregión Delta e Islas de los Ríos Paraná y Uruguay y presenta ocupaciones de grupos canoeros ribereños con una subsistencia basada en la caza, la pesca y la horticultura a pequeña escala. Los otros dos sitios se ubican en la ecorregión Pampa y corresponden a ocupaciones de grupos cazadores-recolectores. Los objetivos generales de esta tesis son aportar información acerca de la subsistencia de los grupos humanos que habitaron el centro-este de Argentina en el Holoceno tardío y contribuir al conocimiento de los procesos tafonómicos característicos de esta macrorregión. Los sitios fueron seleccionados considerando su emplazamiento en ambientes fluviales y lacustres, ya que uno de los objetivos particulares es evaluar los procesos tafonómicos que ocasionan la degradación del colágeno óseo en entornos acuáticos. La mala preservación del colágeno constituye un problema habitual en la arqueología regional ya que impide o dificulta la datación radiocarbónica de huesos arqueológicos de numerosos sitios. Los resultados alcanzados permiten sostener que el guanaco (Lama guanicoe) fue el principal recurso explotado por los cazadores-recolectores que habitaron Calera y Las Brusquillas 4, lo cual concuerda con los modelos de subsistencia elaborados para el Holoceno tardío inicial de la región por otros investigadores. En Cerro Tapera Vázquez, se observó el aprovechamiento mayoritario de coipo (Myocastor coypus), complementado con peces y aves, en concordancia con los modelos regionales. Los análisis tafonómicos realizados permiten observar que los conjuntos presentan historias complejas y particulares vinculadas a la dinámica propia de entornos fluviales y lacustres. Con respecto a la preservación del colágeno, todos los parámetros medidos sobre los huesos arqueológicos registraron importantes modificaciones respecto a la muestra moderna, indicando una intensa actividad post-depositacional que incluyó la hidrólisis química, la acción de microorganismos y la disolución por parte del agua. Estos análisis indicaron que la proteína remanente en todas las muestras es muy escasa y de mala calidad para llevar a cabo análisis radiométricos.