Zupa na Frühstück – oder kawa na Abendessen: Mehrsprachigkeitsdidaktik im kulturbezogenen Lernen

Die theoretischen Grundlagen zur Vermittlung von landeskundlichen Informationen im DaF-Unterricht haben sich seit den 1970er Jahren wesentlich geändert (Nicolaescu 2021, 257) und auch das Thema der Mehrsprachigkeitsdidaktik hat in Fachdiskussionen und in der Ausbildung von Fremdsprachenlehrkräften an Bedeutung gewonnen (Barras, Peyer & Lüthi 2019, 378). Besonders für Lehrkräfte aus der Praxis, die das Fach DaF/DaZ nicht oder zumindest nicht in den letzten fünfzehn Jahren studiert haben, bleiben solche Konzepte oft nur wenig greifbar: Anleitungen darüber, wie neue Erkenntnisse aus der Wissenschaft im gelebten DaF- und DaZ-Unterricht umgesetzt werden können, sind rar. In diesem Beitrag werden die Konzepte der Mehrsprachigkeitsdidaktik und der diskursiven Landeskunde (Altmayer 2017) verständlich erklärt und an Beispielen konkretisiert.