RANCANG BANGUN MESIN PENGUPAS BATOK KELAPA

Tujuan dari penelitian ini adalah  agar kapasitas produksi dapat ditingkatkan dengan hasil  yang lebih baik, lebih efisien dan lebih cepat dari cara manual, dimana daging buah kelapa  bersih dari batoknya atau tempurungnya sehingga dapat menekan biaya produksi. Jenis penelitian yang digunakan adalah jenis penelitian eksperimen dengan memanfaatkan metode metedologi perancanan. Pada pengupasan cara manual untuk memisahkan daging kelapa dari batokny a, yaitu dengan membelah buah kelapa lalu mencungkilnya. Cara ini memakan waktu lama sehingga tidak efisien untuk produksi kopra dan kelapa parut. Untuk mengatasi masalah ini, telah dirancang sebuah alat yaitu mesin pengupas batok kelapa. Alat ini berfungsi untuk memisahkan daging kelapa dari batoknya dengan menggunakan pisau pengupas/penahan dan sircular saw penekan yang digerakkan oleh poros yang terhubung dengan roda gigi gearbox, sabuk, dan pulley, serta digerakkan oleh motor Listrik. Pengupas batok kelapa dengan menggunakan mesin pengupas membutuhkan total waktu 279 detik untuk 5 buah kelapa dan waktu rata-rata pengupasan batok kelapa adalah 55 detik per kelapa.Adapun percobaan mengupas batok kelapa dengan menggunakan mesin pengupas batok kelapa yang dilakukan oleh gaib prayogi robby wahyudi satria yogaswara membutuhkan rata-rata waktu 205 detik, sedangkan percobaan yang saya lakukan membutuhkan waktu rata-rata 58 detik.