Javascript must be enabled to continue!
BAĞIŞIKLIK YANITINI MODÜLE ETMEDE FONKSİYONEL BESİNLERİN ROLÜ: GÜNCEL ARAŞTIRMALARIN DEĞERLENDİRİLMESİ
View through CrossRef
Fonksiyonel besinler, yalnızca temel besin öğelerini sağlamakla kalmayıp, içeriklerinde yer alan biyoaktif bileşikler aracılığıyla sağlık durumunun
iyileştirilmesine katkıda bulunma ve hastalıkların önlenmesinde rol oynama potansiyeline sahip gıdalardır. Son yıllarda, bağışıklık sistemini destekleyebilecek besin bileşenlerine olan ilgi giderek artmıştır. Beslenmenin sağlık üzerindeki etkilerine dair artan bilinç, fonksiyonel besinler ve nutrasötik ürünlere
olan tüketici talebinde kayda değer bir yükselişe neden olmuştur. Fonksiyonel besinler, bağışıklık sistemini düzenleyerek enfeksiyonlara karşı savunma
mekanizmalarını güçlendirebilir, alerjileri azaltabilir ve inflamasyonu kontrol altına alabilmektedir. Bu derlemede, fonksiyonel besinlerin bağışıklık sistemi
üzerindeki etkileri güncel literatür doğrultusunda değerlendirilmiş ve ilgili biyolojik mekanizmalar ele alınmıştır.
Anahtar Kelimeler: Fonksiyonel Besinler, Bağışıklık Sistemi, Beslenme, Biyoaktif Bileşikler
Atlas Universitesi Tip ve Saglik Bilimleri Dergisi
Title: BAĞIŞIKLIK YANITINI MODÜLE ETMEDE FONKSİYONEL BESİNLERİN ROLÜ: GÜNCEL ARAŞTIRMALARIN DEĞERLENDİRİLMESİ
Description:
Fonksiyonel besinler, yalnızca temel besin öğelerini sağlamakla kalmayıp, içeriklerinde yer alan biyoaktif bileşikler aracılığıyla sağlık durumunun
iyileştirilmesine katkıda bulunma ve hastalıkların önlenmesinde rol oynama potansiyeline sahip gıdalardır.
Son yıllarda, bağışıklık sistemini destekleyebilecek besin bileşenlerine olan ilgi giderek artmıştır.
Beslenmenin sağlık üzerindeki etkilerine dair artan bilinç, fonksiyonel besinler ve nutrasötik ürünlere
olan tüketici talebinde kayda değer bir yükselişe neden olmuştur.
Fonksiyonel besinler, bağışıklık sistemini düzenleyerek enfeksiyonlara karşı savunma
mekanizmalarını güçlendirebilir, alerjileri azaltabilir ve inflamasyonu kontrol altına alabilmektedir.
Bu derlemede, fonksiyonel besinlerin bağışıklık sistemi
üzerindeki etkileri güncel literatür doğrultusunda değerlendirilmiş ve ilgili biyolojik mekanizmalar ele alınmıştır.
Anahtar Kelimeler: Fonksiyonel Besinler, Bağışıklık Sistemi, Beslenme, Biyoaktif Bileşikler.
Related Results
Enfeksiyon Hastalıklar ve A Vitamini
Enfeksiyon Hastalıklar ve A Vitamini
A Vitamini (VitA), görmeyi sürdürmek, büyüme ve gelişmeyi desteklemek ve vücuttaki epitel ve mukus bütünlüğünü korumak için çok önemli olan bir mikro besindir. Vitamin A, bağışıklı...
Beslenme Biyokimyası: Fonksiyonel Gıdalar ve Biyolojik Etkinlikleri
Beslenme Biyokimyası: Fonksiyonel Gıdalar ve Biyolojik Etkinlikleri
Bu bölümde, fonksiyonel gıdaların biyokimyasal temelleri, sağlık üzerindeki etkileri ve geliştirilmesine yönelik yenilikçi yaklaşımlar disiplinler arası bir bakış açısıyla ele alın...
Geleneksel besin saklama yöntemleri ve yeni teknolojiler
Geleneksel besin saklama yöntemleri ve yeni teknolojiler
Besinlerin bozulmadan uzun süre muhafaza edilmek üzere yapılan besin saklama uygulamaları tarih öncesi çağlara kadar uzanmaktadır. İyi muhafaza edilen besinlerin birçok yararı bulu...
Psikiyatride Fonksiyonel Konfüzyon
Psikiyatride Fonksiyonel Konfüzyon
Bu yazıda psikiyatride görüşme esnasında hikâyesini anlatmakta zorlanan, belli bir konuya odaklanamayan ve sorulara amaca yönelik cevaplar veremeyen hastalarda görülen klinik tablo...
Construction of Enhanced Recovery Training Module for Former Drug Addicts
Construction of Enhanced Recovery Training Module for Former Drug Addicts
Construction of an academic module requires few main objectives in the module construction which are Module Construction, Module Validity Assessment, Module Reliability Test, and M...
SOSYAL BİLGİLER ÖĞRETİMİNDE GÜNCEL OLAYLAR
SOSYAL BİLGİLER ÖĞRETİMİNDE GÜNCEL OLAYLAR
Sosyal bilgiler dersi çevresinde olup biten olaylara duyarlı, yaşanan problemlerin farkında olan ve onlara bir çözüm yolu üretebilen, sorumluluklarının bilincinde, iyi vatandaşlar ...
GIDA NEOFOBISI VE FONKSIYONEL GIDALARI KULLANMA İSTEĞİ
GIDA NEOFOBISI VE FONKSIYONEL GIDALARI KULLANMA İSTEĞİ
Bu çalışmanın amacı son yıllarda tüketicilerin sağlık ve beslenme ve ilgili bilinçlerinin artması ile paralel olarak gıda neofobisinin fonksiyonel gıdaları kullanma isteği üzerinde...

